Lebensmittelkontaktmaterialien - Teil 2 Aufbewahrung

Letzte Woche habe ich euch Lebensmittelkontaktmaterialien von Kindergeschirr vorsgestellt. Heute in Teil 2 geht es weiter mit Materialien zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Sind die Kunststoffdosen wirklich so bedenklich, muss man sie alle aussortieren und wie gesundheitsgefährdend sind eigentlich Alufolien? Welche Vor- und Nachteile haben Aufbewahrungsbehälter aus Glas oder Edelstahl?



Lebensmittelkontaktmaterialien - Teil 1 Kindergeschirr

Wir alle benutzen sie jeden Tag: Lebensmittelkontaktmaterialien. Wir kochen damit, wir trinken daraus, wir essen davon. Doch viele der Lebensmittelkontaktmaterialen können schädliche Stoffe enthalten, die unter Umständen in unsere Lebensmittel übergehen können. Und gerade jetzt, wo alle nach Alternativen für ihre Plastikprodukte suchen, greifen viele zu Bambus, Melamin oder Edelstahl. Doch Vorsicht. Der Schein trügt. Auch diese Materialien können bedenkliche Stoffe an unsere Lebensmittel abgeben.







Was ist Plastik



Plastik ist allgegenwärtig. Viele von euch beschäftigen sich damit, es aus ihrem Leben zu verbannen. Doch was ist Plastik genau, wo versteckt es sich und warum sind manche Plastik-Arten bedenklich oder sogar gesundheitsschädlich?

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